مرگبارترین شیرینی در خوراکی های پرطرفدار کودکان

مطالعات محققان دانشگاه بوستون نشان می دهد فروکتوز مانند الکل برای اندام انسان به خصوص کودکان و نوجوانان بسیار خطرناک است. از پرسش هایی که در این تحقیقات مطرح شده، این بود که نقش فروکتوز در مقایسه با گلوکز در رژیم غذایی چیست؟ مصرف زیاد فروکتوز یا مصرف چربی بالا تا چه اندازه بر کبد اثر گذار هستند و کدام یک مخرب تر است؟ نتایج تحقیقات جدید هشدار می دهد، شیرین کننده ای که در نوشابه های گازدار، کیک، بیسکویت و بستنی استفاده می شود، کودکان را به یک بیماری بالقوه کبدی کشنده تهدید می کند. فروکتوز، مرگبارترین شکل شکر است و برای سلامتی انسان نسبت به گلوکز بسیار مضرتر است. فروکتوز بسیار سریع تر از چربی، جوانان را به بیماری کبد چرب مبتلا می کند. همچنین می تواند منجر به سرطان، سکته مغزی و مشکلات قلبی شود. بیماری هایی که تاکنون در ارتباط با الکل شنیده بودیم. مطاعات اخیر نشان می دهد که افزایش قند خون در کودکان یک مسئله رو به رشد است. در حال حاضر، یکی از چهار کودک زیر پانزده سال در جهان چاق و یا مستعد چاقی هستند. این بیماری در یک کودک 13 ساله که طی چند سال از کبد طبیعی به کبد چرب و التهاب کبد ...