پوست تیلاپیا، شفابخش سوختگی انسان ها و حیوانات

پزشکان و دامپزشکان برزیلی و آمریکایی برای درمان سوختگی افراد و حیوانات، اقدام به تولید بانداژ از پوست ماهی تیلاپیا نموده اند. پوست این ماهی حاوی مقادیر زیادی از پروتئین کلاژن است و از این رو می تواند شفابخشی مناسب برای سوختگی باشد. به گزارش مقاومتی نیوز ماهی تیلاپیا دومین ماهی پرورشی جهان پس از خانواده کپور ماهیان است و طبق اعلام سازمان فائو تا سال ۲۰۳۰ تبدیل به اولین ماهی پرورشی جهان خواهد شد. گوشت این ماهی سرشار از پروتئین، اسیدهای چرب غیراشباع، نیاسین و ویتامین دی است. به همین دلیل نهادهای مختلف داخلی از جمله سازمان دامپزشکی، سازمان بهداشت کشورمان و سازمان فائو(خواربارجهانی)، سازمان غذا و داروی آمریکا، انجمن قلب آمریکا و آژانس بهداشت و محیط زیست فرانسه کیفیت گوشت این ماهی را تایید و به مادران باردار و شیرده و کودکان و همچنین سالمندان توصیه کرده اند. تیلاپیا تنها مصرف خوراکی ندارد با این حال تیلاپیا در ۱۸۰ کشور دنیا تنها برای مصرف خوراکی بکار نمی رود بلکه از صنایع تبدیلی آن برای افزایش درآمد از طریق صادرات استفاده می کنند، به طوری که در چین و تایوان از پوست و پولک ماهی ...